Laita täytetyt letut uunivuokaan. Siskon porukoiden kanssa syötiin yhtenä iltana tällaisia. Vieraita odotellessa paistoin lätyt jo iltapäivällä ja tein täytteenkin valmiiksi rasiaan jääkaappiin, joten illalla ei mennyt kauaa näiden loppuun tekemisessä
Tässä lettutaikinan ohje. Itse jätin sokerin pois ja laitoin suolaa vain ripauksen. Täytteeksi paistoin2 isoa sipulia pieneksi silputtuna2 isoa valkosipulinkynttä samoin silputtuna200 g jauhelihaamausteeksi suolaa ja pippuria, pakastimesta tilliä ja lipstikkaa
Vähän pohdin, mahtaako ruisletut maistua meidän pojille. Tein letut tuolla pussin reseptillä, mutta käytin täysmaitoa ja lisäsin sitä noin 2dl enemmän, kuin ohjeessa sanottiin
Paista letut rapsakoiksi voissa. Säilytä folion alla niin letut kestävät lämpöisinä. 3 reilua kukkurallista ruokalusikallista täytettä letun keskelle pitkittäin, ja kääri letut rullalle. Jos tarjoat letut myöhemmin, ne on näppärä lämmittää uunissa 200 asteessa, pinnalle voi levittää juustoraastetta
